近两年，受国外进口低价乳制品的影响，国产奶业面临着严峻的挑战，产品滞销，亏损面持续扩大，甚至一些奶业被列入“高危行业”。什么原因导致这种结果出现？此种局面如何能突破？

 
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究其原因，主要有两方面：一是受国外进口乳制品的低价冲击，二是消费者的创伤还未完全恢复。三聚氰胺事件以来，各种食品安全问题频发，消费者恐慌至极，敏感神经被刺痛，对国产乳制品的信息还没有完全恢复。
    为什么国外乳制品会比国内的便宜呢？质量方面还取得了消费者的信任。分析别人的优势，就是在提醒自己的劣势：国内乳企竞争力不够强，饲料和人工等要素成本上升快，技术和管理节本增效能力提升慢，奶牛养殖和乳制品加工一体化程度仍然不高，利益联结机制不紧密，消费者对国产乳制品的消费信心仍然不强。

 
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 然而中国奶企并不是孤注一掷 ，还是在呈积极健康发展态势，做出了一定的创新改革尝试，发展潜力深厚，奶类消费可望在较长时期内保持稳定增长态势。中国乳制品工业协会数据显示，上半年规模以上乳品企业销售收入同比增长5.4%；销售总额同比增长15.8%；库存产品同比下降14.28%，这给形势严峻的奶业带来一些暖意。自从2008年三聚氰胺事件以来，建立起了比较完善的乳品质量安全检测体系，在生产方式和质量安全方面也有了一定的改善。
    生产方式改善。2015年，全国奶牛规模养殖比重达到49%，比2008年提高了29.5个百分点。全株青贮饲料快速普及，机械化挤奶、冷链储运全面实现。乳品企业自建和参股的奶源比重超过了20%。
    质量安全水平大幅提升。生鲜乳违禁添加物抽检合格率连续7年保持100%，规模化牧场产的原奶主要质量卫生指标达到发达行业水平。2015年，全国乳制品合格率达99.67%。
    质量是企业的生命线，一个企业想要走的长远，产品质量安全绝不容忽视，大的行业政策先不谈，大家也都知道闭门造车、闭关锁国是行不通的。立足当下是较重要的，任何一个企业想通过产品质量大关，必须站在消费者的角度去思考，爱亲母婴始终“做妈妈身边的育婴顾问”，打造高品质产品和服务，2016荣获两项质量安全大奖，深受消费者认可。那么针对国内乳企，率先能做的也便是从自己出发，出路在自己的脚下，需要改革创新、结构调整、转型升级。

 
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  加强奶源基地建设、饲草饲料生产体系建设、生鲜乳质量安全监管、消费引导，“工欲善其事，必先利其器”，科技化的手段是必不可少的，降低成本，提升效率，增强竞争力。同时探索奶农奶企合作共赢的利益联结机制探索也是非常有必要的。
    种种探索激创新活力，标准建设，强化检测，需要将质量安全这个防护网编织的更严更密。重拾消费者的信心指日可待，尽管现在形势严峻，但我们深信，国内奶企已吹响翻身仗的号角，曙光在前，胜利在望。