羊奶粉行业发展初露锋芒 传统牛奶粉地位不稳
羊奶粉的营养价值比我们通常喝的牛奶营养价值要高的多,现在的生产加工技术得到很大的提高,羊奶粉在口感上也被消费者所接受,许多母婴加盟实体店开始上架羊奶粉,现在的羊奶粉俨然成为母婴市场中的“新贵”,在上一年行业出台限奶令后,一批传统的中、小型奶制品企业濒临破产,奶粉行业彻底大洗牌,而羊奶粉异军突起,得到消费者认可,牛奶地位将要不稳。
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据有关销售调查显示,我国的羊奶粉正式崛起的时间为2008年,羊奶粉的崛起离不开羊奶脱膻工艺的成熟,众所周知,羊奶之所以在漫长的发展道路上一直没能超过牛奶,就是因为羊奶特有的膻味,让许多消费者望而却步,如今,奶粉加工工艺的成熟,极大的解决了这一难题,使羊奶粉的销售也有了质的突破。另一方面,牛奶的质量问题引发的安全风波,也为羊奶粉的发展起到了推进作用。再者,由于人们生活水平的不断提高和思想的转变,羊奶的营养价值得到消费者认可,使得许多牛奶粉的厂家开始转向生产羊奶粉。
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据奶制品行业内自身专家介绍,我国的奶山羊每年的产量约为360万吨,主要集中在陕西一带,因为那里已经成为以羊奶产业为中心的羊奶全产业链,其中金禧羊羊婴幼儿羊奶粉可以作为陕西羊奶粉的代表,优良的奶山羊生态基地奶源,优异的生产工艺与生产设备,让金禧羊羊的产品受到众多消费者喜爱,据不完全统计,金禧羊羊在爱亲母婴门店中的销售情况占整体奶粉类销售的三分之一,已经成为门店业绩新的增长点。
虽然羊奶的发展势头猛进,但在竞争异常激烈的乳业大环境中,羊奶粉发展也受到不少制约,由于羊奶的产奶周期、产奶量等自然因素的限制以及大部分消费者在认知上的欠缺,实际上,羊奶粉在相当一段长的时间内充当着牛奶的补充品和替代品,但不可否认的是,羊奶粉产业仍将成为母婴行业内下一个经济增长点。
随着行业有关部门的监管力度的大力实施,二胎新政的落地,羊奶粉也迎来了发展的春天,羊奶粉行业的短板正在逐渐消失,一切利好因素的影响加快羊奶产业的发展步伐。现在羊奶粉企业需要做的就是打好质量牌,提升产品信心,抓住消费者的心,让羊奶粉真正的走进每一个婴幼儿家庭。
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