婴幼儿乳粉企业3年内需“自建自控”
近日，行业食药监总局发布了新版婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则。业内人士表示，其中，“企业自建自控奶源”的要求对企业影响突出。
“用制药标准管理奶粉”、“企业自建自控奶源”等一系列新规为奶粉质量安全再次套上“紧箍咒”。新规中“企业自建自控奶源”对目前婴幼儿乳粉生产企业提出了很高的要求：“在新的细则里面，对我们的原料要求是更加比原来严格。生鲜乳、生牛乳原料要求它是自建自控的牧场生产的才能用。对其他的一些主要的原材料都要求批批检验，并且检验全部由规定的行业标准，要求这个检验记录是要保存三年的。”
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按照细则，奶粉基粉与婴幼儿奶粉必须在同一个厂区内生产，3年内集团公司可向集团内外地公司提供奶粉基粉，3年后这种情况就不再允许了。也就是说，以往如果奶粉出问题，企业可以说是奶源、运输或是保存等中间环节出了问题，新规实施后，这些中间环节就不存在了，所有环节都是企业内部控制，企业必须对产品负起全部责任。
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